gut bürgerlich



Rinderrouladen



Lammlachs klassisch



Kartoffeln mit mediterranem Gemüse mit und ohne Hähnchen



Lammkotelett, Bratkartoffeln und grüne Böhnchen



Pellkartoffeln mit gedünstetem Gemüse (und Sojasoße)



Filet mit Bratkartoffeln



Matjesfilet mit Bratkartoffeln



Chili con carne


...ob man ein Chili in dieser Kategorie (GB) aufführen kann, bin ich mir auch nicht ganz sicher... 

Egal, selber gemacht und mit Chakalaka abgestimmt - sehr lecker.


Tatar vom Rind



Kartoffeltaler, bzw. Brot mit Avocado



Karotten - Orangensuppe mit Ingwer



Lammlachs an Breitbohnen und Rosmarinkartöffelchen



Tomatenrisotto mit gefüllter Paprikaschote



Spargel in allen Variationen

Spargel mit Kartoffeln, dazu Parmaschinken




Hähnchen Curry mit Reis

 



Grüner Spargel mit Steinpilzrisotto


Filet mit Rosmarinkartoffeln auf Kohlrabi


Pilzragout mit Filetstreifen, dazu eine Tomaten-Variation

Rosa Filet vom Schwein auf

Pilzrahm, dazu Bratkartoffeln

Rosa Filet vom Schwein auf Pfifferlingen

an Bratkartoffeln und Speckbohnen


Rinderroulade mit Apfelrotkohl und einem Kloß


 

 

 

Thai-Nudeln mit Hähnchen-Gemüse Curry

...ob das tatsächlich in die Kategorie "Gutbürgerlich" passt...?


Grüner Spargel im Rinderfiletpfännchen




... oder auch mit zwei Klößen...

 





Hackbällchen (Rind) mit Kartoffelpüree und Möhrchen